直火にかけられる陶器の焼き板『陶板』
旅館などに行った時に、
夕食でメイン料理としてお肉や魚介類が乗ったお皿を固形燃料で焼き、火が消えた頃が食べ頃、という「陶板焼き」を目にした方はいらっしゃいますよね。そう。あの『陶板』です。

最近では、軽くて持ち運び便利、直火で調理、
そのままお皿として使えるため、
キャンプで使われる方もいるようですが、
実は家でも手放せなくなる調理アイテムなのです！

①熱のあたりが柔らかく、
料理がふっくらジューシーに美味しく仕上がる
② 直火にかけられるのでフライパン代わり、そのまま食卓へok
③ 保温性・蓄熱性があるため、
出来上がった料理がしばらく熱々の状態で楽しめる
④ 鋳物と比べると軽く、持ち運びにも便利

ぜひ使ってみてくださいねっ

Aタイプ
直径16cm 取って含むと19cm
高さ2.4cm

Bタイプ
直径16.7cm 取って含むと20cm
高さ3cm